“歡迎各位游客前個人空間來體驗武皇同款‘皇封樹’，品嘗千年櫻桃，免費暢享！”近日，河南省洛陽市新安縣五頭鎮黨委書記楊光瑞在抖音上推廣新安櫻桃，視頻發布當日點擊量突破40萬次家教，引發網友熱烈反響，紛紛留言詢問“采摘地點”，表達期待之情。
新安縣的櫻桃、辣椒、中藥材、食用菌等農產品，相繼破圈傳播，“土特產”正經歷著轉型升級。
5月的新安，沃野田疇生機勃發，“土”有味、“特”出品、“產”成群，新安縣正以其獨特的資源稟賦和創新發展理念，使更多“土特產”駛上產業化的快車道，成為促進農民增收、助力鄉村振興的重要支撐。
布局特色產業，構建“兩紅三優”發展模式
新安縣位于豫西淺山丘陵區，地貌總體呈“山高嶺多河谷碎，七嶺二山一分川”。為解決丘陵地區農業產量低和農民收入增長緩慢的問題，當地政府巧妙利用“特色牌”，構建了“兩紅三優”的產業發展模式。
“兩紅三優”指的是櫻桃、5G數字辣椒、優質林果、優質中藥材和優質食用菌。新安通過政府引導、龍頭企業帶動和群眾參與，穩定了10萬畝櫻桃種植面積，加快品種改良，推進設施農業，鞏固了“中國露地早熟櫻桃第一縣”的地位。同時，新安還擴大了5G數字辣椒種植規模，建設了“雙紅”加工交易園區，打造區域性辣椒、農產品加工交易和技術服務中心，重點發展了沿黃區域的優質林果、中藥材和食用菌產業。
為促進特色產業規模化和集群化發展，新安以千年櫻桃溝農文旅融合示范區、巴旦木小鎮、萬噸杏鮑菇生產基地等重點項目為引領，各鄉鎮配套產業道路等基礎設施和初加工設施，推出“櫻桃貸”“金椒貸”等特色信貸產品，并實施財政獎補和金融貼息支持，有效促進了農民增收和產業集聚升級。
據了解，今年新安縣規劃11個特色種植萬畝片區，櫻桃品種改良5000畝，建設現代化設施暖棚1000畝，辣椒連片種植5.5萬畝，丹參、連翹等中藥材種植6萬畝，特小樹屋色林果種植4萬畝，杏鮑菇、香菇等優質食用菌年產2萬噸。
在磁五倉沿線，櫻桃樹隨風搖曳，果實累累；鐵門鎮和南李村鎮的5G數字辣椒種植，以其高效和科技感引領潮流；磁澗鎮的萬畝丹參，為中藥材市場貢獻了新的力量；青要山鎮的萬噸食用菌，成為當地農業的新亮點。新安縣的農業特色產業，從最初的星星之火，到現在的燎原之勢，已經形成了一幅點、線、面相結合的產業發展布局圖。
科技賦能，推動產業迭代升級
在新安縣南李村鎮江村，磁河悠悠流淌，輕風拂過水面，帶來陣陣漣漪。北岸，黃土泊民宿依水而建，古色古香；對岸，設施漁業項目正如火如荼地建設中。
在項目負責人高浩振的引領下，記者參觀了工廠化養殖車間。車間內，陸基養殖桶整齊排列，桶底部導管與車間里15個三級沉降污水處理池相連，水過濾、增氧后導入魚池循環利用，魚糞作為優質有機肥可還田。
高浩振介紹：“這個項目采用現代化技術和設備，將養魚場搬上陸地，節約用地，減少用水量，提高經濟效益。20個直徑8米的養殖桶，產量相當于百畝魚塘。一桶8000尾鱸魚，長到一兩斤出售，可帶來20萬元的收入，比傳統養魚每斤成本低0.5元。”
設施漁業項目是新安農業產業科技賦能的縮影。新安不斷深化產學研合作，推動數字農業、設施農業等新技術落地，助力鄉村振興。
省級櫻桃現代農業產業園與中國農業科學院鄭州果樹研究所、河南省農業科學院等科研機構合作，通過技術攻關實現櫻桃春節后錯峰上市，畝均收益高達40萬元。5G數字辣椒種植技術，實現了生產機械化、種植標準化、管理智能化，人工成本降低50%，產量提升30%，畝均增收2000元。北冶“蝦菜共生”循環農業項目，將傳統水產養殖與無土栽培技術相結合，產量提升近十倍。
在科技的助力下，新安的田野變身為科技創新的前沿陣地。數字農田、智慧農場如雨后春筍般涌現，到農村，廣闊天地可以大有作為，成為新時代新安農村的主旋律。
農文旅融合，激活振興新動能
走進新安縣石井鎮的小樹屋洛陽蘭林農業旅游園區，河面波平如鏡，倒映著四周的景致，讓人心靜如水。遠處的梯田，層層疊疊，如同大地的紋理，訴說著農耕文明的智慧。這里傳統農業與現代旅游完美結合，為游客提供了一個親近自然、體驗農耕、感受鄉村文化的好去處。
園區負責人孫江子面對傳統農業的高投入、高風險、長周期、見效慢的挑戰，他選擇了農文旅融合的發展路徑，這一創新之舉不僅增加了收益，也有效降低了風險。
孫江子和他的團隊用6年時間將5000多畝荒山打造成了充滿生機的“花果山”。孫江子欣慰地說：“我是當兵出身，我兒子退役后也加入其中，他策劃的古法榨油、染布、石磨豆漿、非遺桑蠶絲織等民俗活動和研學夏令營，深受游客喜愛。”作為河南省科普教育基地，園區推出的陶藝、活字印刷等沉浸式研學項目，吸引了百萬余名游客1對1教學，帶動周邊380余戶村民戶均年增收訪談5000元以上。
在新安縣，隨著農文旅融合的深入推進，新安縣的村莊正經歷著一場場精彩的蝶變，煥發出前所未有的光彩。
新安縣正在創建國家農村產業融合發展示范園，以規劃先行、運營前置，對鐵磁路沿線禮河、李子溝等22個村進行整治提升，充分利用近郊優勢，引流市郊游。通過打造李子溝農文旅示范區、磁河漁谷、巴士小鎮等休閑游項目，展示千唐志齋、洞真觀等歷史人文資源。以“千年櫻桃文化”為品牌，推進櫻桃產業與農文旅的深度融合，通過賞櫻花、采櫻桃、櫻桃節會和衍生業態帶動小樹屋區域融合發展。沿黃村莊積極融入黃河文化旅游帶建設，發展民宿項目，建設黃河人家高端民宿集群，構建鄉村運營示范樣板。
今年以來，新安通過改善人居環境、提升基礎服務設施、豐富產業業態、營造消費場景，新安近郊游、鄉村游深受熱捧，累計接待游客175萬人次，綜合收入達5.2億元，成為城鄉居民休閑旅游的熱門“打卡地”。
在鄉村振興的大潮中，新安縣正緊握“土特產”這一關鍵抓手，把鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢轉化為產品優勢、產業優勢，擘畫鄉村振興宏偉藍圖。